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吃柿子需要削皮嗎?

病情描述:
朋友送了柿子過來,沒吃過,吃柿子需要削皮嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃柿子一定要削皮,千萬別連著皮吃!因為柿子中的鞣酸大多數都集中在皮中,連著皮一起吃下去,形成胃柿石的概率會更高。
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