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吃柿子皮會(huì)傷腸胃嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
到了吃柿子的季節(jié)了,聽說吃柿子皮會(huì)傷腸胃,是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
柿子皮——傷腸胃。未成熟的柿子皮里含有對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸——主要存在于柿子肉內(nèi);而當(dāng)柿子成熟后,鞣酸則會(huì)集中在柿子皮內(nèi)。
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