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吃主食應該如何搭配?

患者:女,26歲

病情描述:
每天吃的主食應該如何搭配才能起到最好的效果?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃主食最好粗細搭配,營(yíng)養全面又助消化吸收。需要注意的是,少吃油餅、油條等油炸主食,這些食物會(huì )吸收大量的油脂,熱量遠比蒸煮的米面高得多。在外點(diǎn)餐時(shí)可以點(diǎn)一些配主食的菜肴,比如有些菜會(huì )配玉米餅、小饅頭、土豆等,或者點(diǎn)些粗糧,如山藥、紅薯等。
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