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青椒為什么不能放冰箱?

患者:女,26歲

病情描述:
家里的青椒放在冰箱里總是很容易就壞了,青椒為什么不能放冰箱?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
青椒放進(jìn)冰箱會(huì )很容易變壞。青椒的儲存溫度為7℃至8℃,過(guò)低溫度會(huì )使它變黑、變軟、變味、變質(zhì),不能再繼續食用,青椒放在室內儲存就可以。
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