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春天怎樣飲食可以養(yǎng)肝?

病情描述:
春天到了,不知道春天該怎么樣飲食才可以養(yǎng)肝呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
“春不食肝”并不僅僅指不能吃動物肝臟,而且還指要在飲食上養(yǎng)護(hù)肝臟,要少食、少咸,少油膩,多飲水,多吃水果和蔬菜。這三多三少都是為了保證氣血循環(huán),從而達(dá)到養(yǎng)護(hù)肝臟,降肝火的作用,也是心腦血管患者的飲食法則。
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