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怎樣選擇益生菌飲品？

病情描述:
家里經(jīng)常準(zhǔn)備一些乳酸菌飲品以備不時(shí)之需，應(yīng)該如何選擇呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
普通的酸奶在制作過(guò)程當(dāng)中是一定要加進(jìn)保加利亞菌以及嗜熱鏈球菌的。如果酸奶中添加了這兩種菌之外的其他保健菌種，也就是一些保健功能比較強(qiáng)的“益生菌”，就是所謂的益生菌酸奶。經(jīng)常被添加的益生菌主要是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌，還有一些乳酪乳桿菌等特定菌株。如果所添加的益生菌達(dá)到足夠數(shù)量的話，它會(huì)比普通酸奶更有優(yōu)勢(shì)，不過(guò)，益生菌酸奶中益生菌的數(shù)量和成活率很難確定。
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