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冬天吃什么更健康呢？

患者：女，43歲

病情描述:
冬天不怎么干活兒，吃點(diǎn)什么蔬菜更健康一點(diǎn)呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
蘿卜中含有揮發(fā)性油和膳食纖維，這些物質(zhì)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)增加食欲，幫助消化；白蘿卜還具有利尿的作用。白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的，常吃白菜具有抗衰老、氧化的作用。菠菜有“營(yíng)養模范生”之稱(chēng)，它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營(yíng)養素。但菠菜不宜多吃。
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