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火腿腸為什么屬于垃圾食品?

病情描述:
我喜歡吃火腿腸,但媽媽說(shuō)它是垃圾食品,想知道火腿腸為什么屬于垃圾食品?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
制作火腿腸的過(guò)程中加了亞硝酸鹽,會(huì)誘發(fā)癌癥的風(fēng)險(xiǎn),而且還添加了多種添加劑和膠,最重要的是營(yíng)養(yǎng)成分很低,對(duì)人體沒(méi)有什么好處,所以這種垃圾食品最好不要吃。
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