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西紅柿是蔬菜還是水果呢?

患者:男,37歲

病情描述:
我雖然特別喜歡吃西紅柿,到底西紅柿是蔬菜還是水果呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
西紅柿營(yíng)養價(jià)值高,生吃酸甜好吃,煮熟也很美味,許多人一想到西紅柿就直覺(jué)認為它是水果,因為它是果實(shí),而且可以直接拿來(lái)吃,和水果一樣。不過(guò),它也常被當作蔬菜來(lái)烹調,所以是蔬菜也好,是水果也好,反正都對人體的健康很有幫助。
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