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魚嫖可以吃嗎?

病情描述:
今天買了條魚,想做紅燒魚吃,市場上那個人說魚嫖紅燒很好吃,請問魚嫖可以吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
魚鰾里含有豐富的膠原蛋白和歐米伽3不飽和脂肪酸,可能對血脂控制有益。常見的做法是:將魚鰾用清水洗凈,和魚一起清燉或紅燒。
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