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純牛奶和豆?jié){喝哪個好

病情描述:
每天早上都會喝一杯豆?jié){,朋友說喝牛奶更有營養(yǎng),哪個更有營養(yǎng)?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
純牛奶和豆?jié){的營養(yǎng)價值都不錯,各有好處,要看自身的需要是什么。豆?jié){含有豐富的大豆固醇和大豆異黃酮,但豆?jié){的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于純牛奶的一半左右,鈣則是純牛奶的十分之一。純牛奶含的蛋白質(zhì)、維生素D、鈣等營養(yǎng)元素還是更高一些??梢愿鶕?jù)個人需求選擇。
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