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土豆可以代替主食嗎

病情描述:
我胖了十幾斤,下定決心要好好減肥,聽說土豆減肥效果很好,可以用它代替主食嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師
湖北省第三人民醫(yī)院 三甲 皮膚科
土豆可以當作主食來吃。土豆含有淀粉,但是它們的含水量高達70%以上,真正的淀粉含量不過20%,其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發(fā)胖,還有減肥的效果。
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