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一點(diǎn)脂肪都不吃行不行？

病情描述:
我現(xiàn)在基本上是素食者，就是素菜中的油放的也很少，有時(shí)候就是白水煮菜，因?yàn)槲覔?dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，我想知道一點(diǎn)脂肪都不吃行不行？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
平時(shí)很難做到一點(diǎn)脂肪都不吃，如果真的一點(diǎn)脂肪都不吃，影響的還是健康。在人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分中，脂肪是三大營(yíng)養(yǎng)素之一，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。在所有的健康飲食的建議中，都不是完全“脫脂”的飲食。通常，正常人的飲食建議為：碳水化合物(糖類)占總熱量的50％-60％，蛋白質(zhì)占15％-20％，脂肪占20％-30％?？梢?，脂肪也是我們飲食中熱量占有近1/3的比例，絕不能因?yàn)閾?dān)心肥胖而完全拒絕脂肪。
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