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一級的致癌物質(zhì)有哪些呢?

患者:女,33歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)很多食物里含有一級致癌物,一級致癌物都有哪些呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
一級致癌物的致癌效果非常強。一級致癌物是有充足證據證明其具有致癌性的物質(zhì),與食物相關(guān)的有黃曲霉毒素、亞硝胺、尼古丁、苯并芘、亞硝酸鈉等。
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