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老人吃什么面條比較合適?

患者:女,68歲

病情描述:
媽媽喜歡吃面條,現在牙越來(lái)越不行了,這時(shí)候可以選擇什么面條吃呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
老人是可以適當的吃一些面條的,如果牙口好的老年人可以用手搟面,而且最好是蕎麥、玉米面等粗糧的。如果牙口不太好,吃不了較硬的面,可以選擇切面、掛面、龍須面等好咀嚼的,質(zhì)地軟的面條更容易被胃腸道吸收。胃不太好的人,常吃點(diǎn)打鹵面還有養胃的作用。
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