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變色的筷子為什么就不能再使用了

病情描述:
最近在書上看到,變色的筷子就不能再使用了,這是為什么呢
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
筷子顏色發(fā)生變化,表示材質本身性質一定發(fā)生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發(fā)生顏色變化的主要因素。
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