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高嘌呤的食物有哪些

病情描述:
痛風(fēng)后醫(yī)生讓少吃高嘌呤的食物,高嘌呤的食物有哪些
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
高嘌呤食物(150~1000毫克/100克=2兩)主要有:豬肝、牛肝、牛腎、豬小腸、腦、胰臟、白帶魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯖魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉汁、濃雞湯、火鍋及酵母粉等。痛風(fēng)病人應(yīng)盡量少吃,如果食用則最好水煮后去湯食用。
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