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肉類(lèi)怎么冷藏才不會(huì )失去營(yíng)養呢?

患者:女,32歲

病情描述:
肉類(lèi)的食物怎么冷藏才能保證營(yíng)養不會(huì )流失掉很多呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
不要一次冷凍太多的食物,而且要注意所有食品在放入冷凍室前,都應分成一次食用的分量,用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝,以防止水分損失。
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