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為什么不能吃龍蝦頭

病情描述:
每次在吃小龍蝦的時(shí)候,我老公都會(huì)讓我把頭去掉,為什么不能吃龍蝦頭呢
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在吃小龍蝦的時(shí)候,最好是把小龍蝦的頭去除掉,因?yàn)樾↓埼r的頭中很容易會(huì)吸附重金屬,或者是細(xì)菌,在食用之后,對(duì)人體健康是很不利的,所以最好是食用的時(shí)候去掉頭部。
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