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食物可以長期存放冰箱嗎?

病情描述:
我媽媽很喜歡把吃不完的菜放在冰箱里,而且一放就是很長時(shí)間,食物可以長期存放冰箱嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食物長期存放在冰箱里時(shí)很不好的,春節(jié)過后,我們家家都有沒吃完的食物,暫時(shí)存放冰箱可以,但時(shí)間不宜過長,否則同樣會發(fā)生變質(zhì),食用后對身體很不利。
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