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多吃“五畜””可補(bǔ)充哪些營養(yǎng)?

病情描述:
我體質(zhì)不太好,醫(yī)生建議多吃五畜,什么是五畜,多吃五畜可補(bǔ)充哪些營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
“五畜”為“雞、羊、牛、馬、彘”,泛指畜、禽、魚、蛋、奶類動(dòng)物性食物。肉類食物含有豐富的氨基酸,可以彌補(bǔ)植物蛋白質(zhì)的不足。在日常飲食上要注意葷素結(jié)合,才能保證身體吸收到足夠的營養(yǎng)。
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