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大蔥蘸醬越吃越胖嗎?

患者：女，28歲

病情描述:
最近去山東玩，那邊的人都喜歡吃大蔥拌醬，吃大蔥拌醬會(huì )胖嗎？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
大蔥蘸醬不會(huì )吃胖了，大蔥蘸醬不僅風(fēng)味獨特，而且不會(huì )發(fā)胖，說(shuō)大蔥蘸醬越吃越胖我分析是因為大蔥含有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，刺激了消化液的分泌，又增進(jìn)食欲得作用。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般會(huì )引起發(fā)胖，主要是大蒜可以激發(fā)食欲，從而使人不能及時(shí)辨別饑飽，從而引起肥胖，所以在吃的時(shí)候一定要控制好攝入量。同時(shí)飲食上也要避免過(guò)多攝入油膩性或者是油炸性的食物，這些食物會(huì )導致體內脂肪堆積，可以多吃一些新鮮蔬菜和水果。
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