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哪個(gè)季節吃蓮藕最好?

患者:女,29歲

病情描述:
蓮藕性寒,家里經(jīng)常買(mǎi)蓮藕吃,想知道哪個(gè)季節可以多吃點(diǎn)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
民間素有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說(shuō)法,所以秋天吃蓮藕是最好的。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功;煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。藕是“藥食同源”的食物,具有健脾開(kāi)胃、養血、止血的作用,改善氣色的功效。經(jīng)常食用對改善女性氣色大有裨益。
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