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如何簡單有效地消除菜板細(xì)菌

病情描述:
聽說菜板用久了會有很多細(xì)菌,但是不知道怎么消除,有什么簡單點的好辦法?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菜板很容易滋生細(xì)菌,稍不注意這些細(xì)菌就進入人體內(nèi)。
要去除細(xì)菌可以用以下辦法:
1、洗燙消毒。每天使用完菜板后,用硬刷和清水洗刷,如果再用沸水燙一下效果更好。
2、刮板撒鹽法。使用菜板后,刮凈菜板上的殘渣余汁,每周往菜板上撒一次鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板干裂。
3、陽光消毒。菜板不用時應(yīng)放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細(xì)菌,而且可使菜板干燥,減少病菌繁殖。
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