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如何簡單有效地消除菜板細(xì)菌

病情描述:
聽說菜板用久了會有很多細(xì)菌，但是不知道怎么消除，有什么簡單點的好辦法？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菜板很容易滋生細(xì)菌，稍不注意這些細(xì)菌就進入人體內(nèi)。
要去除細(xì)菌可以用以下辦法：
1、洗燙消毒。每天使用完菜板后，用硬刷和清水洗刷，如果再用沸水燙一下效果更好。
2、刮板撒鹽法。使用菜板后，刮凈菜板上的殘渣余汁，每周往菜板上撒一次鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
3、陽光消毒。菜板不用時應(yīng)放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。
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