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去除西紅柿皮的方法有什么?

病情描述:
我喜歡吃涼拌西紅柿,可是發(fā)現(xiàn)去皮有點麻煩,不知道去除西紅柿皮的方法有什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
(1)把開水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開水里焯一下,西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。(2)把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕西紅柿皮,就很容易了。
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