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去除西紅柿皮的方法有什么?

患者:男,44歲

病情描述:
我喜歡吃涼拌西紅柿,可是發(fā)現去皮有點(diǎn)麻煩,不知道去除西紅柿皮的方法有什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
(1)把開(kāi)水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開(kāi)水里焯一下,西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。(2)把西紅柿從尖部到底部都細細地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿皮,就很容易了。
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