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平時(shí)喝湯能補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵嗎?

病情描述:
我兒子14歲了,生長(zhǎng)期有點(diǎn)缺鈣,我經(jīng)常給他燉湯,這個(gè)平時(shí)喝湯能補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
其實(shí)喝個(gè)湯能補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的說法并不正確,至于補(bǔ)鈣,直接喝牛奶酸奶,吃豆制品,吃綠葉菜,或者服用鈣片都可以,就不要指望骨頭湯肉湯了。補(bǔ)鐵的話,也要直接吃紅肉、動(dòng)物血或動(dòng)物內(nèi)臟,喝湯是沒多大用的。
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