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吃高蛋白食物會骨折嗎

病情描述:
見媽媽的年紀(jì)越來越大了,我就經(jīng)常給她吃一些蛋白質(zhì)量高的食物,但是聽說吃蛋白質(zhì)的食物容易骨折,是真的嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
高蛋白的食物經(jīng)常吃骨頭反而更脆弱,許多人認為,高蛋白質(zhì)的飲食會損害骨骼。這的確是真的,攝入大量蛋白質(zhì)在短期內(nèi)會導(dǎo)致骨骼鈣的減少,但從長期來看,多攝入蛋白質(zhì)會增加骨密度,并能減少老年人骨折的風(fēng)險。
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