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韭菜炒蝦仁有什么功效

病情描述:
今天媽媽買(mǎi)了一些韭菜和蝦仁混著(zhù)吃,我感覺(jué)味道很好,也不油膩,這種食物有什么功效?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
如果經(jīng)常吃韭菜炒蝦仁能補鈣,還能補充蛋白質(zhì),蝦味鮮美,肉細嫩,營(yíng)養豐富,為受人喜愛(ài)的菜肴。蝦性味甘溫,有補腎壯陽(yáng)、通乳功效。韭菜性味辛溫,有溫陽(yáng)解毒、下氣散血功效。故韭菜炒蝦仁是一味很好的溫陽(yáng)補腎藥膳。
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