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雞肉是高蛋白肉食嗎

病情描述:
前幾天我做了手術(shù),現(xiàn)在需要多加攝入蛋白質(zhì)來幫助恢復,那雞肉屬于高蛋白食品嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞肉是常見的家禽類肉食,屬于高蛋白食物,其中的優(yōu)質(zhì)蛋白含量非常高,可以提高機體免疫力、幫助修補機體組織細胞、維持正常的生長發(fā)育和新陳代謝,也可以讓我們的頭發(fā)更加柔順,適量攝入此類優(yōu)質(zhì)蛋白還可以構(gòu)筑鈣沉降“骨架”,讓補鈣問題“落到實處”。
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