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牛肉吃了有哪些好處

病情描述:
我比較胖,所以醫(yī)生要我少吃豬肉,讓我多吃牛肉,牛肉具體作用有哪些?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛肉的營養(yǎng)價值還是很高的,牛肉屬于高蛋白的肉類,富含非常接近人體需要的氨基酸和微量元素,中醫(yī)認為,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、消渴止涎的功效,是冬季補益身體的美味。單純性糖尿病的患者可以適當選用。
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