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土豆與大米搭配有什么好處?

患者:女,31歲

病情描述:
最近這段期間,我媽在做大米時(shí)經(jīng)常會(huì )加入一些土豆,土豆與大米搭配有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
在做大米的時(shí)候最好是加入一些土豆,因為土豆是屬于薯類(lèi),薯類(lèi)中的維生素b族含量特別高,和大米搭配,不僅能夠獲得更高的營(yíng)養,并且吃著(zhù)也更健康。
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