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魚(yú)罐頭有營(yíng)養嗎?

患者:女,49歲

病情描述:
這兩天朋友過(guò)來(lái)看我的時(shí)候,給我帶了一些魚(yú)罐頭,魚(yú)罐頭有營(yíng)養嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
魚(yú)罐頭在制作的時(shí)候,蛋白質(zhì)已經(jīng)被破壞掉,所以營(yíng)養價(jià)值已經(jīng)損失了,并且有罐頭的能量比較高,如果經(jīng)常吃這樣的食物,很容易會(huì )導致肥胖。
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