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補(bǔ)充膠原蛋白對(duì)身體有好處嗎

病情描述:
我媽最近就在補(bǔ)膠原蛋白說(shuō)什么老了的保養(yǎng)保養(yǎng),補(bǔ)充膠原蛋白對(duì)身體真的有好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在攝入混合蛋白質(zhì)時(shí),膠原蛋白有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它消化分解吸收后,雖然沒(méi)有色氨酸,但能提供其他十余種氨基酸,可用于體內(nèi)蛋白質(zhì)合成。至于膠原蛋白中缺乏的色氨酸,可以由其他食物或蛋白質(zhì)提供。因此,在正常飲食情況下,攝入膠原蛋白有一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)作用,可以像其他蛋白質(zhì)一樣,為體內(nèi)蛋白質(zhì)合成提供原料。但是要知道,它的營(yíng)養(yǎng)作用無(wú)論如何也不會(huì)超過(guò)雞蛋、瘦肉,大豆等食物中的蛋白質(zhì)。
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