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哪些食物是真正的主食呢

病情描述:
天天都吃飯,想知道什么我們?nèi)粘I钪?什么才是主食呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
主食是指米飯、饅頭、面條、米粉、面包、粥、玉米等谷類食物,以及雜豆類(紅豆、綠豆等)和薯類(土豆、地瓜、芋頭)等富含淀粉的食物。它們是能量的主要來源,還提供B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。主食每餐不宜除太多,否則易發(fā)胖。
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