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吃豆制品可以補充蛋白質(zhì)嗎

病情描述:
我的血壓偏高,所以不能多吃動(dòng)物類(lèi)食物,如果要補充蛋白質(zhì),可以選擇吃豆制品嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆制品是高植物蛋白類(lèi)食物,有著(zhù)高蛋白、低脂肪、無(wú)膽固醇的特點(diǎn)。隨著(zhù)年齡的增長(cháng),中老年人體內合成蛋白質(zhì)的能力有所下降,對于血脂、血糖、血壓偏高的中老年人來(lái)說(shuō),豆制品的植物蛋白相比動(dòng)物蛋白尤為適合。
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