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罐頭能長(cháng)期保存是不是添加防腐劑

病情描述:
買(mǎi)罐頭的時(shí)候發(fā)現罐頭的保存期都特別長(cháng)，罐頭能長(cháng)期保存是不是因為添加了防腐劑呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
罐頭的保存實(shí)際是比較長(cháng)的，這是因為罐頭在保存的時(shí)候是密封保存，并且還經(jīng)過(guò)了嚴格的殺菌，而與防腐劑是沒(méi)有關(guān)系的，所以罐頭是可以正常食用的。
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