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雞心可以吃嗎?

病情描述:
早上老婆在早市上買了一些雞心,想要做給我們吃,雞心可以吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞心不僅營養(yǎng)價(jià)值高,并且味道也很鮮美,雞心的烹飪方法也是特別多,可以蒸、煮,也可以炒食,并且雞心的鐵含量特別豐富,適當(dāng)?shù)某砸恍╇u心,有助于幫助身體不適,減少貧血現(xiàn)象的出現(xiàn)。
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