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發(fā)酵大豆有什么益處

病情描述:
朋友建議我多吃一些發(fā)酵大豆類食品,這類食品對(duì)女性的健康有哪些益處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
發(fā)酵大豆是非常健康的食物,大豆中富含多種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)身體的保健作用是得到公眾普遍認(rèn)識(shí)的。但發(fā)酵大豆中強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)化學(xué)物質(zhì)卻鮮為公眾所知,尤其是對(duì)于女性預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松、婦科腫瘤和三高預(yù)防尤為重要。
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