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紅薯葉和什么食材一起做最好？

患者：女，38歲

病情描述:
我看到親戚家里有吃紅薯的葉子，紅薯的葉子也能吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
可以和肉類(lèi)一起吃。用牛肉、雞柳、海鮮扒紅薯葉等做法，這樣的搭配可以同時(shí)獲取有助于預防骨質(zhì)疏松的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀和維生素C，所以紅薯葉受歡迎還是有道理的。
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