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為什么魚(yú)的內臟不能吃?

病情描述:
每次我媽在做魚(yú)的時(shí)候,都會(huì )把魚(yú)的內臟掏出來(lái),為什么魚(yú)的內臟不能吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
在吃魚(yú)類(lèi)的時(shí)候最好是不要吃魚(yú)的內臟,也不要吃魚(yú)的皮,因為這兩個(gè)部位的污染最為嚴重,如果吃這些部位很容易會(huì )對健康造成一定的影響。
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