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怎么吃青魚可以去除魚腥味?

病情描述:
中午去市場買了一條青魚,回來做著吃,怎么吃青魚能夠去除魚腥味兒呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
青魚會有一些魚腥的味道,然后去除青魚的魚腥味可以在,去鱗剖腹之后放入一些黃酒,這樣就可以改善魚腥味,并且還能夠讓魚的滋味更加鮮美。
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