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怎么煮蛋可以防止蛋殼裂開(kāi)?

患者:女,43歲

病情描述:
每次我煮雞蛋的時(shí)候,蛋殼都會(huì )裂開(kāi),怎么煮蛋可以防止蛋殼裂開(kāi)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
想要防止蛋殼裂開(kāi),可以在煮蛋的時(shí)候水里面加入一些醋,這樣就能夠預防蛋殼裂開(kāi),如果不愿意加醋,也可以在實(shí)現的時(shí)候加入一些鹽,這樣也有防止蛋殼裂開(kāi)的功效。
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