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蓮藕做熟之后有什么功效?

病情描述:
平常我特別愛(ài)吃蓮藕,但是最近有點(diǎn)腹瀉,我媽把蓮藕做熟了之后給我吃,做熟之后的蓮藕有什么功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蓮藕本身性涼,腹瀉的患者吃蓮藕可能出現(xiàn)腹瀉加重,但是蓮藕做熟之后,涼性就會(huì)變成溫性,雖然失去了消瘀清熱的性能,這樣的蓮藕就會(huì)對(duì)脾胃有益,還有養(yǎng)胃滋陰,益血止瀉的功效。
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