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皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)高不高?

病情描述:
現(xiàn)在的早點種類很多,皮蛋瘦肉粥就是其中的一種,我的家人也都非常喜歡吃,這種粥的營養(yǎng)價值高不高?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時可以經(jīng)常喝一些皮蛋瘦肉粥,因為它不但可以提供豐富的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白,并且容易消化吸收,尤其適合病患、術(shù)后、高尿酸血癥和輕微痛風(fēng)病患吃,痛風(fēng)嚴重時請去除瘦肉。
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