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芹菜的葉子怎么做好吃?

患者:女,26歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)芹菜的葉子也很好吃,芹菜的葉子炒著(zhù)吃的話(huà)營(yíng)養還有嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
芹菜葉子是可以炒著(zhù)吃的。其實(shí)芹菜葉用來(lái)做菜團子或拌涼菜、粉蒸芹菜葉都是尋常百姓家最多見(jiàn)的,焯水過(guò)涼之后就可以隨意烹制了。
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