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芹菜的葉子怎么做好吃?

病情描述:
聽說芹菜的葉子也很好吃,芹菜的葉子炒著吃的話營養(yǎng)還有嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芹菜葉子是可以炒著吃的。其實芹菜葉用來做菜團子或拌涼菜、粉蒸芹菜葉都是尋常百姓家最多見的,焯水過涼之后就可以隨意烹制了。
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