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剩飯菜要趁熱還是放涼再進(jìn)冰箱?

病情描述:
我們家常常都會(huì )有剩飯剩菜,不想倒掉的話(huà)應該要趁熱還是放涼了再放進(jìn)冰箱呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
其實(shí)對于剩飯剩菜最好的處理方法就是趁熱放進(jìn)冰箱,因為這樣可以快速的使食物的溫度降低到冰箱的溫度,這樣可以避免較多細菌的滋生,是較為衛生和健康的。
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