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豆腐煮魚(yú)營(yíng)養嗎?

病情描述:
很多飯店做魚(yú)火鍋。里面幾乎都會(huì )放豆腐,那豆腐煮魚(yú)營(yíng)養嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
食物搭配合理,可讓食物的營(yíng)養發(fā)揮最大的作用,起到事半功倍的效果。魚(yú)和豆腐是最佳搭檔,因為魚(yú)中的維生素D可使豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。
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