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紅米要怎么吃?

病情描述:
買了些紅米回來,煮了一次,吃起來特別的粗糙,也不好吃,這紅米要怎么吃???
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅米相對(duì)比大米來說,紅米含有豐富的膳食纖維,有很好的飽腹感,但紅米口感不好,比較粗糙,和粳米一起煮飯可以很好地緩解,燜飯之前要先將紅米泡泡水。
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