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名貴的食材對身體真的好嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我知道有很多名貴的食材,這些食材都是對身體真的好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
名貴的食材也不一定比價(jià)格低的食材好。比如像海參、鮑魚(yú)、羊肚菌、藏紅花、冬蟲(chóng)夏草等名貴原料,制作菜肴前均需認真考慮該原料所適宜的烹調方法、原料的搭配以及味型的選擇。
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