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吃豌豆能降血脂嗎

病情描述:
現在是春季,餐桌上經(jīng)常會(huì )有豌豆炒肉沫,吃豌豆能降血脂嗎
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆類(lèi)都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類(lèi),就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類(lèi)食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類(lèi)中的可溶性及不可溶性纖維。
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